non capite quale sia la differenza tra muffin e cupcake???
eccola :)
I muffin sono dolcetti ideali per la colazione;
a differenza dei cupcake sono più grandi e non hanno decorazioni.
Inoltre nel loro impasto viene usato l’olio e non il burro ;), infatti
nacquero come panini lievitati cotti su una piastra e serviti caldi con
la marmellata.
I cupcake invece vengono mangiati per merenda, con una tazza di tè o caffè.
La traduzione letterale è “dolce a misura di tazza” e, a differenza dei
muffin, nell'impasto viene usato il burro e sono decorati con glassa,
zucchero o cioccolata. ;)
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